Butifarra con judías (plato típico catalán)
Esta butifarra con judías es un plato tipico catalán.Al que le hemos dado un poco mas de sabor con unas verduritas.Ingredientes:2 butifarras blancas para freír( tipo salchicha pero grande)4 lingue pequeñas( típico pan italiano)250 grs de judías cocidas.4 champiñones grandes.1 trozo de calabacín.1 trozo de calabaza.1/2 cebolla.1puerro.aceite.sal.Preparación:Cortamos las verduras y las pochamos lentamente en una sarten, cuando veamos que están las mezclamos con las judías.Tendremos [...]
