Vi anunciado un programa en la tele, y no habido forma de saber en que canal lo daban.

Y me llama ahora mi hija y me dice…

Ayer se me olvidó decirte que hoy por la noche hacen un programa de cocina.

Andaaaaaaaa!! y yo buscando ayer como loca en que canal lo daban, si era hoy.

A ver si lo puedo ver, voy a una cena de cumpleaños.

Yo quería ver como se hacía el gazpacho de fresas, y en vista de no haberlo visto, me lo he inventado..

Casi no tenía fresas, pero …

Ingredientes para 2 personas:

-3 tomates de Mallorca ( tienen mas jugo)

-10 fresas

-1/2 pepino pequeño

-Un trozo pequeño de piento rojo

-El pan lo he cambiado por almendras americanas.

-Y el ajo lo he cambiado por jengibre molido,( una punta de cuchara)

-aceite, sal , aceto y agua.

Preparación:

Poner en la batidora las fresas, tomate, pepino,pimiento, sal, aceite, aceto, almendras y jengibre, trituramos , y añadimos un vaso de agua, trituramos de nuevo, y rectificamos de sal, o de agua, a mi me gusta pelin espeso.

Ponemos en copa, ( a mi me gusta mas)

Y decoramos con germinados de girasol.

El color era mas rojo, pero sera un problema de luz que sale mas anaranjado.