Mis hijos son fans de la crema de calabaza y crema de calabacin, en invierno y en verano.
Ayer vinieron a cenar y como quieren que la haga siempre auqnue estemos a 40 grados se la comen…
 ¿ como no le iba a dar el gustazo no?
Iba hacer la de calabaza, pero por no cortarla que es entretenida… hice la de calabacin que se hace sola.
Como el día anterior había hecho un caldo de verduras la enriquecí y me quedó genial.
Mi hijo no dijo nada pero comió otro plato ¿parece que le gustó no? ;)
Pero mi hija me dijo… que buena está, ¿lleva caldo de pollo no? si, le dije, y de verduras…
Triunfó la sencillez…
Podéis ver la receta en …A la carta para dos aquí.
Crema de calabacín fría.