El tiempo esta como una cabra.
Hace sol, llueve, cae una tormenta, granizo tenemos de todo.
Os dejo esta sopa para que la toméis según el momento.;)
Ingredientes:
1 bulbo de hinojo
1 manzana Granny Smith.
2 cms de jengibre fresco.
patata grande
1/2 cebolla.
2 puerros.
aceite.
sal
Preparación:
Cortamos las verduras, la manzana y la patata a trozos,el jengibre,y lo cocinamos 15 minutos.
Trituramos, añadimos aceite y volvemos a triturar.
Si es necesario lo pasamos por el chino.
Emplatado:
Servimos en un tazón de sopa o bol y decoramos con unos gajos finos de manzana.
hola guapa! però tu no estaves a Madrid? jijijiji. Apuntada! gaudeix d'aquests dies de descans!!!! petonets
Margot, el nombre le va que ni pintado a la receta. Es una delicia de crema.
Besitos,
Delicioso!!…..yo brindare por ti y mi querida Anna con un Kir Royal este fin de semana…..Abrazotes, Marcela
Bueno querida, si nos lées que a buen seguro en un momento u otro será que sí, decirte que me uno a Judith en lo que dice de que aproveches estos días de descanso.
En cuanto a la "cremita", su puesta en escena es sancilla y agradable, pero por esta vez y siendo sincera no voy a serle "fiel", porque el hinojo, no entra dentro de los sabores que me apetecen comer. Pero tengo una amiga a la que se la recomendaré, porque le encanta este ingrediente. Lo dicho Margot, a descansar y a disfrutar,y ya mismo te tenemos por aquí. Besitos
Tan especial como tú!!!. me ha encantado. besos
Hola guapa!!
agradecerte la llamada de ayer, me distes una buena doble sorpresa, oirte a ti y a Anna.
Un besazo y disfruta….
Sencilla y rica receta. Ideal!
Qué rica que tiene que estar! me cuesta encontrar el bulbo de hinojo, pero las veces que lo he encontrado, tiene un sabor muy suave!
Con la que cayó ayer ya iba bien una cremita así de rica.
Besos preciosa.