Esta semana me he emocionado al ver la calidad y cantidad de frutas de

gama alta que me han hecho llegar Fruitsa2pe la frutería de siempre.
Durante este mes he cocinado una receta por día con los productos de temporada.
Cada receta estaba inspirada en los productos frescos que cada día fruitsa2pe
hace llegar a sus tiendas.
Hoy estaba el camión descargando la fruta en la puerta de mi casa, nunca suele
hacerlo tan cerca y me ha hecho mucha ilusión ver el logo y la dirección de la web
que cada día os digo que visitéis aquí
Podéis encontrar una frutería cerca de vuestra casa, hay 100 fruterías repartidas
por toda Catalunya.
Hoy termina esta serie de mas de 30 recetas con un impresionante
cóctel de frutas.
Solo me queda decir a Fruitsa2pe,Cristina y sus gentes unas palabras…
gracias, gracias, gracias.


Cristina’s club.
Cóctel de cava especiado con frutas.

Ingredientes:

-melocotón,paraguayos,pera,ciruela roja,nectarina
uva blanca, uva negra, fresas, lima, limón.
-7 vainas de cardomomo.
-1/2 rama de vainilla.
-canela en rama.
-1 anís estrellado.
-2 cms de jengibre.
-1 botella de cava.
– 6 c/s de azúcar.
-1/2 melón.

Preparación:

Pelamos y troceamos la fruta menos el melón y la uva y la ponemos en un bol
de cristal grande ya que deberemos llevarlo así a la mesa.
Añadimos una rodaja de lima y otra de limón,la canela, jengibre,anís, azúcar.
Chafamos el cardomomo en el mortero, y lo pasamos a una bola de metal para
el té,y lo ponemos dentro de las frutas y a la hora de servir lo quitaremos.
Trituramos el melón, añadimos el cava y lo pasamos a la fuente de la fruta
lo dejamos en la nevera unas horas para que se enfríe y se mezclen los sabores.
Lo servimos en una copa de cava y con unas frutas en el fondo.