Estaba impresionante este helado.
Los helados no son mi fuerte ni para comerlos,ni para hacerlos ,soy mas de horchata, pero si el helado esta (exquisito me lo como por supuesto) en Zaragoza cuando estuvimos con Javier comimos unos
 de la marca Amorino mmmmm una delicatessen, pronto los voy a comer de nuevo;)

Cerca de casa  tengo varias heladerías, algunas de calidad, su helados son exquisitos.
Podéis comprarlo o hacerlos vosotros en casa.
Eso lo dejo a la elección de cada uno.

Rojo pasión
Ingredientes:
1 caja de frutos del bosque congelados.
4 bolas de helado de fresa de calidad.
200 de nata para montar.
colorante alimentario rojo.
1c/s de mantequilla.
2 c/s de azúcar glas.
1 trozo de guindilla
canela en rama.
13 fresas.
13 cerezas



Estos son los creadores de amorino.


Preparación:
Ponemos la mantequilla en un recipiente con el azúcar, las cerezas( con hueso)  fresas, las frutas del bosque
el licor y lo cocinamos unos 10 minutos.
Batimos la nata un poco y añadimos el colorante, el azúcar glas, y la seguimos batiendo hasta que esté montada.

Emplatado:
Ponemos los frutos rojos en el fondo de una copa o vaso bonito,la nata, helado, frutos rojos, helado y finalizamos con frutos rojos.