Dice el refrán…
«A quien buen árbol se arrima, buena sombra le cobija»
Y me he dicho…
Si me arrimo a un buen jamón Joselito algo bueno me traerá ¿ o no? ja ja
José Gomez es el propietario de la marca Joselito, mirad la entrevista aquí.
Andrés Sarda ( lencería y baño) en el 2008 hizo una Edición Limitada Premium de 55 jamones para la firma «Joselito»
Diseñó una caja roja y negra con cuero y seda, adornando su interior con encaje negro, para poner dentro un jamón Joselito, su precio fue de 1800€.
Nuestros mejores chef, como Berasategui, Arzak,Ruscalleda, Adriá, Cracco, Dacosta,
Subijana, Andoni, y un sinfín de chefs dicen poesía de Joselito.
A tres puertas de mi casa hay una charcutería delicatessen, llamada Ibéricus.
Hace escasamente un mes han puesto un apartado con mesas para degustación, cafetería y terraza.
Y hoy le he dicho a Miguel…espérame que bajo, y allí que nos hemos ido a comernos un bocata.
Aquí sus dependientas muy amables, simpáticas y profesionales del tema que nos ocupa…
mi adorado jamón!!! ja ja
Muy seria me ha salido la morena, que mira que tiene arte, una gran sonrisa y sentido del humor.
Daniel camarero de Ibéricus, educado, amable y muy servicial, hizo que nos sintiéramos muy a gusto.
En Ibéricus podemos encontrar una gran selección de jamones y embutidos ibéricos, queso Boffard y una gran variedad de jamón serrano adecuado a cada bolsillo.
Hay muchas tiendas donde comprar,elegid la que este mas cerca.
En La Maquinista, San Cugat, Barberá del Vallés, Sabadell, Sitges etc…
