Foto: Margot
Creps de avena, basados en las tortitas de avena Dukan aquí
Las recomiendo porque la avena es muy buena para el organismo.
Propiedades del salvado de avena aquí
Ya sabéis que la dieta Dukan esta en boca de todos, unos están a favor y otros en contra.
Voy a opinar desde mi experiencia en las dietas que he hecho a lo largo de mi vida.
Desde que tengo 11 años hasta hoy, he probado todas las dietas de moda que han existido.
Ser obeso es una enfermedad, y como tal deberíamos tratarla, pero como no somos conscientes de ello
cuando llega el verano nos queremos poner a dieta, lo conseguidos, perdemos peso, pero luego engordamos el doble de lo que hemos perdido.
La obesidad puedes ser producida por varios factores, por una disfunción de nuestro cuerpo, tiroides, herencia de nuestros padres, por estrés, por un problema emocional, seguro que los médicos dirían muchos mas factores.
A lo largo de mi vida, ser obesa no ha significado un problema para mi ( eso creía yo) ya que siempre me he sentido bien conmigo misma, y los que me rodeaban me han halagado siempre, con lo cual he crecido viéndome una mujer guapa con mucho éxito entre las féminas y mas aún en los hombres.
Recuerdo que mis padres me llevaron por primera vez a un médico cuando tenia 11 años.
Y es que a los 7 años en un mes engordé tanto… que cuando volví de vacaciones nadie me conocía.
Un hecho traumático en mi infancia desarrolló mi obesidad.
Después de casada y ser una chica moderna y estar a la última en todo, también lo estaba en las dietas, siempre que salia una dieta nueva yo la hacia.
Estoy convencida que si la Dukan, me pilla teniendo 30 años menos también la hago.
Mis primera dieta con un médico privado: tenía 11 años.
Me hicieron un estudio del metabolismo en una maquina muy rara,que tenía que soplar y eso diagnosticaba mi tiroides.
En esa dieta podía comer, carne, pescado,verdura, y fruta todo pesado, me adelgacé mucho, y engordé al cabo de un tiempo de dejarla.
Dieta privada en una clínica: 16 años costaba una fortuna.
Comía, carne, verdura, pescado,y fruta, no quiero exagerar, pero creo que tomaba mas de 10 pastillas al día o mas, una para que cada órgano de mi cuerpo no fallara, para la vista, por si perdías hierro, y mil cosas mas.
Otra dieta ( Seguridad Social) 25 años.
Verdura, y carne y pesado, y además tres medicamentos,Tiomucase en crema,supositorios e inyectables, deshacían la grasa,me adelgacé 15 kilos en poco tiempo.
Otra dieta, ya no se cuantos años tenía, ya que me faltan años para poner las dietas, que fuerte!!!
En los 80 había médico de Córdoba, creo recordar…me gustaría si alguien de mi edad, se acuerda de lo que cuento ( no era el Dr.Onagra ni las las pastillas de Onagra) que me lo diga , me gustaría acordarme del nombre,que se había inventado unas pastillas.
Todos estaban en contra de este médico y su dieta,no eran fiables las pastillas ya que no estaban aprobadas por sanidad, las hacían en una farmacia con la formula que el médico ordenaba, tampoco venia la composición en la caja, otra irregularidad entre tantas.
Circulaba una leyenda que decía que las pastillas estaban hechas con los huevos de la solitaria, que todo lo que comías tu se lo comía el bicho en cuestión.
El médico estuvo en busca y captura tiempo después, según comentaban.
La dieta era… bistec,chorizo, huevos fritos, tomate frito,morcilla, fuet, todo lo que suele engordar en una dieta normal, eso se comía. menos , pan pasta, y derivados de la harina,y además las pastillas claro, me adelgace 20 Kilos en 2-3 meses y también me deje mucho dinero.
¿Que pasó con el tiempo? que me engorde los 20 kg perdidos y el doble.
Otra dieta ( privada) 30 años
Comía, carne, pescado,verduras,y ensaladas en pequeñas cantidades,me pinchaba en la barriga unas inyecciones( llamadas infiltraciones) que deshacían la grasa.
Otra dieta ( privada) 33 años Ats.me puso una aguja de acupuntura en la oreja, y no funcionó.
Otra dieta: equipo medico (privado) 35 años.
Carne, pescado, verduras y ensaladas en pocas cantidades, me inyectaban en los muslos y piernas una sustancia para deshacer la grasa, y en las piernas para que se me adelgazaran,con una aguja, me iban pinchando y dando vueltas, ( que mal rollo daba) estimulaba la grasa decían y así se perdía la grasa local.
Otra dieta: (privado) 36 años cuando dejé la anterior ,una Ats venia a mi casa y me pinchaba las piernas con una aguja de inyectables (como el anterior) pero sin liquido, estimulaba la grasa.
Otra dieta: ( cosas de la vida) 39 años me divorcié y en un mes perdí 5 kilos, no se si fue por el miedo a enfrentarme a una nueva vida o de felicidad por ser libre,estoy convencida que fue por lo segundo;)
Otra dieta: (cosas de la vida) 45 años.Me fui a Alemania a ver a mi hija y decidí quedarme una temporada a vivir allí.
Quería aprender a hablar alemán e italiano y eso me creó mucho estrés.
Perdí 15 kilos en un mes,pero se me cayó el cabello a clapas, no comía nada, ni dormía nada, bueno si, un bombón al día, que fuerte!!!
Otra dieta: 50 años.Yo vivía en Menorca. me compre unas pastillas en la farmacia un quema grasa y perdí 5 kilos haciendo dieta.
Otra dieta: (por mis huesos) Hoy a los 57 años ( en dos meses cumplo uno mas) años estoy igual que siempre con todos los kilos puestos a lo largo de mi vida.Osea que no gané nada, solo perdí dinero.
Leyéndome, me he visto con horror, yo que creía que estaba divina y no era así, yo no era consciente de que tenía un problema, tampoco lo hacia por moda, si no porque no estaba bien conmigo misma, si no no hubiera estado toda la vida haciendo dieta. ¿ verdad?
Bueno…desde hace 7 años estoy en una constante crecimiento personal y eso me ha ayudado a ser consciente de muchas cosas que antes no sabia ver.
Pero si leéis bien, hace 20 años que me divorcié, y solo he hecho una dieta, la del quema grasa.
¿Eso es muy bueno no?
Ahora voy a hacer dieta porque mis huesos se resienten,no por modas, o porque no me quiera.
Pero iré a un buen profesional, un medico nutricionista- dietista, evidentemente no comprándome un libro, que el único que ha ganado algo por el momento es el Sr Dukan, ya que su libro es un best- seller mundial, sus lectores esta por ver dentro de un tiempo como estarán.
Y desde aquí mis mejores deseos a tod@s y que no se resienta su salud, y que no recuperen los kilos.
Yo respeto su opción de hacer la dieta Dukan ya que cada uno elige su «camino».
Podéis leer un artículo muy interesante de Juana María Gonález Prada,colaboradora de A la carta para dos, experta en alimentación,dietética y nutrición.
Juana escribe un artículo indignada, sobre los pocos escrúpulos que tienen algunos médicos y de como se lucran con la desesperación por adelgazar de los demás aquí
Consejo: ( me lo aplico)
Solo hay dos palabras para que una dieta funcione: voluntad y constancia.
Y además ser consciente que ser obeso es una enfermedad y tratarla como tal.
No había dicho que es muy importante caminar o hacer deporte ( eso lo llevo mal)
Buscando en internert, la información del médico de Córdoba de los años 80, he encontrado este artículo de un medico nutricionista llamado Dr. Escribano aquí
Me gustaría que leáis, los 25 consejos que da, y los lectores que escriben, explican sus experiencias.
Me parece una dieta muy coherente.
Según he leído el médico pasa consulta en esta clínica
CLINICA SAGRADO CORAZÓN SEVILLA.
Telefono:954937676
¿Que os parece lo que os he contado, habéis hecho dieta vosotras?
¡ contadme chic@s!
Nota: por si os interesa hay un estudio de la Ocu sobre la dieta Dukan, aquí
Ufff, muchas dietas Margot. Me ha sorprendido la cantidad y tipos :O
Me alegro de que en los últimos años hayan sido menos y también de que ahora la hagas por salud. Yo también debo cuidar este aspecto, la verdad.
Un abrazo.
Ay Margot ¡¡¡¡ como te entiendo, he tenido tantas dietas en mi vida, recuerdo la del huevo duro y la copita e vino, la odiaba, jajaaa
En tu peregrinaje con las dietas he visto a mi hija pequeña, hasta que no se ha concienciado de tu conclusion: voluntad y constancia, ahora esta disfrutando de un tipo precioso y de autoestima, impotantisimo, se lo toma en serio.
A Escribano lo conoci hace unos años cuando, mi otro hijo(tengo 4)intentaba ser bombero, preparaba unas dietas fenomenales. Fue el médico del Sevilla en su mejor epoca de triunfos…..
Margort a mi me sobran tropecientos kilos, pero estoy muy "regalona" como dicen los Mexicanos, jajaaa. Septiembre es la epoca del mal humor, poque se deja de comer y de vivir….las vacaciones.
Saludos desde Almeria. bssssss
Pues a ver…. yo he hecho alguna dieta. Soy de las que si no me controlo cojo peso y mas desde que tuve a los niños. Mucha gente me ve y dira "tu no lo necesitas" pero yo lo noto en cuanto cojo un par de kilos tanto en la ropa como en mi actividad dia a dia aunque parezca mentira. Cuando tuve a mi ultima hija decidi ir a Weight Watchers y si perdi, los 10 kilos que me sobraban pero luego pense que podia hacer lo que queria y los cogi de nuevo. Ahora me cuesta porque aun no tengo esa fuerza de voluntad y porque yo como segun mis emociones. He intentado la dukan por lo que dices, esta de moda y si adelgazar adelgazas pero a mi me mata porque para mi el alimento que me meto en la boca no es porque lo necesito para vivir sino porque para mi comer es pasion, adoro la comida y me gusta saborear entonces un filete a la plancha como que no… y sufria en los dias de solo proteina, realmente me mataban ademas de estar de un humor… pero mi amiga la esta haciendo y genial. Es cuestion de cada uno. Con lo cual he vuelto a weight watchers y al menos estoy comiendo sano y de todo un poco controlando porciones que es mi gran problema…
Un besito
Ejem, no sé que decir, he probado varias dietas, demasiadas para mi gusto, nada más que vuelvo a la "normalidad" vuelvo a engordar, ahora mismo, debería ponerme en serio tanto por salud, como para sentirme bien conmigo misma,pero no tengo mucha fuerza de voluntad y eso es lo más importante para seguir una dieta, y eso si, siempre de la mano de un especialista, no me gustan las dietas milagro.
Un besito
Hola Margot, este año es la primera vez que puedo decir que estoy un poquito gorda, o rellenita.
Tengo 49 años, el año pasado pesaba 51 kilos y en un año he engordado 11, casi a kilo por mes.
Tengo que decir que he simplificado mi vida, he tenido una vida en los últimos 17 años muy complicada, enfermedades familiares y otros problemas personales que casi me llevan a una situación desesperada. Hace años y medio decidi quitar de mi vida todo lo que no me aportaba algo positivo, hasta personas, fuera, de un plumazo, y entre eso y la que empiezo con la menopausia pues he engordado, pero no me importa.
Por primera vez desde hace muchisimos años, veo un rayito de felicidad que no voy a perder por unos kilillos de más , que porras.
El blog de cocina me ha aportado muchisimo, tranquilidad, conocer gente maravillosa, como tú , ilusión….mucho.
En tus ojos veo tranquilidad y felicidad, tambien, y cuando veo a tu hijo, a tu hija,junto a tí, se respira calma en vuestras miradas.
Yo te veo preciosa, sigue así.
Inteligencia y cordura a la hora de comer, solo eso.
Un beso enormeeeeeeeeeeeeee.
Perdona si ha sido un poco largo .
Excelente post, sabios consejos.
Las dietas milagro no existen y son un grave riesgo para la salud.
Margot cuando te sobran kilos yo se que es dificil elegir una dieta u otra. Pero no creo en ninguna de estas ni pastillas ni quema grasas. Creo que todos deberiamos llevar una dieta mediterranea y sana. Con el tiempo creo que uno mismo se da cuanta de lo que le engorda mas o menos y de eso comer menos. Y mucho ejercicio creo que esto también es muy importante. Bss guapa.
Menudo pregrinaje por dietistas y dietas. Creo que el secreto de la vida sana es el sentido común, pero tienes razón en que la obesidad se debe tratar con la seriedad que amerita.
El dinero, uff, lo explimen sin clemencia. Tengo unas amigas que se inyectaban placenta de cordero. Otras, alcachofas tratadas… y de las pastillas mejor no hablar que no se sabe que las componen.
Suerte con la dieta por tus huesos, que la salud es lo primero.
Besotes
¡¡Por Dios!!
¿Pero cuantas dietas has hecho mujer?
Que horror!!
Con lo mal que se pasa!!
Ahora mi chico esta con la Dukan, lleva 12 días y ha perdido 6 kilos, está super motivado a ver en qué queda.
Besines´.
Nieves
Sólo la persona que tiene el problema de la obesidad cerca sabrá entender tus palabras. Yo no tengo sobrepeso pero mi madre si, y como tú, ha hecho dietas habidas y por haber y de dinero ni hablemos. Hasta tiene una reducción de estomago hecha, de las primeras que salieron tan mal que al final sigue con los mismo kilos y con el estomago hecho polvo. Solo puede comer líquidos y triturados, y aun así, no suelta ni un gramos!!!!!.
Déu n'hi do, Margot!! I que n'has fet, de dietes!!! Això de l'obesitat, com tu dius molt bé, és una malaltia i s'ha de tractar per especialistes. És clar que la situació emocional de la persona hi influeix molt. Et desitge molta sort amb la teua dieta (pels teus ossos). Jo et veig estupenda i estilosa. Per les fotos, no hauria dit mai que tens els anys que dius. Te'n feia bastants menys. Salutacions Margot.
Hola,Margot.Has sacado un tema muy interesante.Yo no he hecho dieta nunca,pero de vez en cuando hago una CURA SIROPE DE ARCE que me deja estupenda de ánimo y un par de kilos menos…y a volver a comer con normalidad.Eso era hasta ahora,porque he notado que desde los 40…oh-oh…la cosa cambia.Ah,Y yo también estoy en crecimiento personal!.Gracias ,siempre te "visito"
Margot, te entiendo perfectamente, yo basicamente siempre hago la misma dieta, desde que tuve a mis hijos aumenté de peso y aunque no me sobran demasiados kilos no me resigno a llevarlos siempre conmigo, así que periódicamente tengo que hacer mi dieta, es muy equilibrada, pero me cuesta mucho adelgazar porque además tengo el tiróides también bastante vago, jejej
En fin, que te deseo voluntad y seguro que tú con la imaginación que tienes nos vas a deleitar con platos fantásticos y sanos, el sobrepeso a cierta edad no es cuestión de estética, también es cuestión de salud y los kilos de mas no son nada buenos para la salud….
Un besito!!!
Hola Margot, después de leer tu largo historial de dietas me quedo sin habla, yo hice 5 años montignac, funcionó al principio pero para nada es la panacea, la dukan ni se me ocurre probarla, pero te doy la razón que es con constancia, equilibrio y deporte como se consigue bajar de peso o mantenerse.
Pd- no pensaba que llegaras ni a los 50 años, lo digo de verdad.
Hola Margot justo hace nada probe la dieta Dunkan y mi opinion es que es demasiado sacrificada si tienes que perder mucho peso.Aunque comas la cantidad que quieras de los alimentos autirizados, se prohiben muchos otros que para mi son imprescindibles ( No se puede tomar ni una gota de aceite).
Mi conclusión despues de bastante tiempo intentando perder unos kilitos, es que lo mejor es el ejercicio y una dieta variada con mucha verdura y fruta.
Besos
Siempre he pensado que uno debe estar satisfecho consigo mismo, queriéndose, gustándose, etc. Sólo si esto se cumple eres feliz en tu propio cuerpo.
Por pudor, sobre todo cuando estoy con gente llenita, si estoy a dieta no suelo decirlo, por eso de que soy delgada y me resulta, cuanto menos, feo e irrespetuoso, pero, ojo, es lo que yo pienso.
Estoy a dieta desde el mes de junio, he perdido varios kilos y me siento feliz. Tengo un clic en mi coco que salta de inmediato cuando comienzo a notarme "petá" e inmediatamente vuelvo en poco tiempo a la normalidad. Estoy hablando de muy pocos kilos Margot.
La obesidad, eso es otra cosa, un tema muy serio y que en la gran mayoria de los casos juzgamos con demasiada ligereza.
Tú estás divina de la muerte, así te veo yo, lo que ocurre es que si la salud se te resiente, alto! uno debe poner su voluntad, la carne en el asador y el asador…también.
Me ha encantado el enfoque "natural" con el que nos has relatado tu "drama" dieteril…jajajja Yo no lo hago así ni de coña, con tanta elegancia como tú hoy nos lo has planteado.
Eres un cielin.
Hola Margot, yo nunca he hecho dieta,creo que he tenido suerte de no tener en la familia personas gruesas, pero aun siendo uan persona muy delgada y con un problema de tiroides y la menopausia, he engordado 6/7 kilos que no hay manera de quitarme y eso que como poco y sano.
Espero que ahora te vaya muy bien, besicosssssss. Sefa
Hola guapísima.
Bienvenida al club!.
Yo, desde los 7 años me pasé toda la vida entre dietas, diuréticos, laxantes, antiansioliticos, antidepresivos….¿Sigo?. Mejor no.
Aquí donde me ves yo he tendio que tomar la decisión drástica y pasar por el quirófano.
Ahora soy delgada, vale; pero me ha costado horrores.
Estoy operada de O.B. (A que no lo dirías si yo no lo digo).
Desde qeu me operaron hace 10 años he llegado a perder (sientate bien sentada….) 80 kg. Si, 80. Sin comas por ningún lado….
No referiras a la dieta de Figurama cuando nombras la leyenda de los huevos de solitaria?. Yo hice aquella dieta y sabes con que acabé? Con un quiste de grasa en el hígado que, menos mal acabó reabsorviendose con el tiempo…..
He llegadao a pasar por un grupo de O. A. (Overatures anonimous, creo que se escribe). Vamos "comedores compulsivos anónimos….
En fin que, me imagino que como much@s de nosotros tengo para escribir mas de un libro sobre el tema.
Y si. La obesidad es una ENFERMEDAD. Así, con mayúsculas. Además es una enfermedad social. LOs gordos están mal vistos en nuestra sociedad….
Y aquí me tienes ahora, que como normalmente. Como de todo pero mi estómago sólo admite cantidades muy pequeñas y mi intestino delgado tan sólo absorve el 50 {8c4b4906fdf69489f8817d4a23d2ff326a60e25ed2069eea943b3dc09ab162b4} de nutrientes.
¡Claro que estoy delgada! Pero tengo que tomar, de por vida, hierro, vitaminas…..
No me arrepiento en absoluto de la decisión que tomé en su día pero también tengo que decir que es para pensarlo largo y tendio e informarse profundamente.
Si estás decidida a hacer dieta felicidades. Ya sabemos el esfuerzo que supone.
Sólo hay dos trucos….
comer de todo en cantidades pequeñas y el 2º pero más importante que el 1º…
Pensar como un A. A. (sólo por hoy llevaré bien la dieta).
Son las dos formas de no agobiarse por este tema.
Pochoncicos.
Hola Margot te sigo desde hace bastante tiempo y hoy decidi escribirte, llavo una semana con la dukan y por ahora bien no quiero perder mucho asi que no soy tan estricta.
Tb llevo toda mi vida a dieta no soy obesa pero tengo mucha tendencia a engordar asi que siempre al acecho con el peso. Esto es cuestion de habitos, comer sano, nada de dulces, alcohol, fritos, pan un poco de control y jodida siempre porque en mi caso me muero por los dulces.
Ademas yo tb tengo un blog de cocina con thermomix Los Tragaldabas asi que imaginate.Encantada de estar aqui y saludos
Margot sin palabras….
Sabes después de unas cuantas malas experiencias..menos que las tuyas..fui incapaz de volver a hacer una controlada..Así que estuve con Montignac durante bastante tiempo y me funcionó, pero la dejé y volví a recuperar..
Ahora por tema de salud, he caído en una nutricionista buenísima, y estoy encantada…Me ha puesto una dieta personalizada, según mis intolerancias, según mi enfermedad…y no sabes, el cambio ha sido muy notable, no sólo en peso sino en mejoría..
Si quieres que te de los datos, lo haré encantada…
Núria
Muy interesante el tema de las dietas,yo no estoy obesa ni tampoco delgada,pero todo lo que cuentas lo ha pasado mis hermanas,es un royo por que siempre están igual,y milagros no los hay y la gente es idiota siempre con sus consejitos,yo me cuido y con la menopausia parece que consigo no engordar mucho,me quiero mucho y eso basta un beso guapisma