Suele ocurrir que cuando vas a un lugar y conoces los mejores sitios para comer
es cuando tienes que marcharte.Tuve el placer de degustar esa maravilla de cochinillo del restaurante Amelibia
Y las inigualables alcachofas del Bodegón.
Y como no…darme una vuelta por ese maravilloso lugar que es …
El Marqués de Riscal.
Mañana día 11 y hasta el 20, empiezan en Rioja Alavesa …
Las primeras jornadas de gastronomía tradicional 09.
«La combinación perfecta entre el vino, la fiesta y la gastronomía»
Podéis consultar los menús aquí.
http://cocinatradicional-riojaalavesa.blogspot.com/
Organizador(a): Amigos de Rioja Alavesa
Fecha y hora de inicio: Mañana, 11 de septiembre a las 14:00
Finalización: El Domingo, 20 de septiembre a las 23:00
Lugar: Laguardia, Páganos, Elciego y Samaniego
Fecha y hora de inicio: Mañana, 11 de septiembre a las 14:00
Finalización: El Domingo, 20 de septiembre a las 23:00
Lugar: Laguardia, Páganos, Elciego y Samaniego
Me quedo con estas palabras de José Ramón Piñero.
Genial cocinero y mejor persona…
Muchas Gracias por haberme iniciado, inculcado y transmitido valores tan necesarios como la humildad, honestidad y el compañerismo en un oficio tan bonito como este, si volviese a nacer no dudaría ni un solo segundo es ser Cocinero, este es mi camino y espero que el de mas gente cada día por el bien de La Cocina Extremeña.
Un saludo y suerte en la vida y en la cocina
José Ramón Piñeiro
Jefe de Cocina “Hotel Marques de Riscal” (Ciudad del Vino)
Elciego (Alava)
Elciego (Alava)
Podéis leer mas de la entrevista aquí.
http://www.escuelacocinaplasencia.com/pinero.html
Hace unas semanas estuvieron unos amigos míos, y les encantó. Pero lo que más aluciné fue cuando vi las fotos de este pedazo de hotel y zonas comunes, impresionante.
Qué lugar más bonito.
Desde luego que el homenaje que te metiste tuvo que ser fino, con ese cochinillo que seguro que estaba para relamerse.
Me ha encantado la frase de cuando conoces los mejores sitios para comer es cuando tienes que marcharte.
Un saludo.
Margot , veig que ja estas bé.Estic contenta .
que pasada… como me gustaria ir a esa maravilla….
Bexinos wapa.
Quina envejaaaaa!!! no saps com m´agradaria ser-hi….petonets
Hola Carlos:pues la verdad es genial ver este hotel.
Vas por la carretera y todo son campos verdes de viñedos, y de repente se alza magistral esta escultura, te deja agradablenmente sorprendida.
Ya cuando entras dentro, en la cafetería-tienda es una pasada como tienen el vino expuesto, parecen joyas,
Si ese cochinillo estaba de lujo, fue una degustación de 6 platos a cual mejor.
Ahora que estoy aqui me gustaría volver, por estar en esos sitios que no pude comer.
Peixos: gracias guapa, si estoy mejor, pero hoy he caminado mas de la cuenta y no me encuentro muy bien, ahora descansaré.
Laviana: si es una ruta fantastica la ruta del vino de la Rioja.
M.Jose: dons si es una pasada de maco!!! T' racomano.
Besos a todos.