El otro día quedamos Ana del blog bymamicookies y yo para merendar.
Ana y Yolanda hacen galletas, pero no unas cualquiera,no, son deliciosas y además hacen unas de un tamaño
super gigante.
Como regalo me trajo esta mermelada de piña hecha por ella, estaba deliciosa.
Aunque la receta original es de Paula del blog Con las zarpas en la masa
Solo he comido una vez mermelada de piña y estaba mezclada con Aloe vera, pero nada que ver con esta.
Le pedí la receta y aquí la tenéis,no dudéis en hacerla… es una delicia.
Foto de bymamicookies una galleta preciosa.
Mermelada de piña.
Ingredientes:
780 grs de piña natural
450 grs de azúcar
1 manzana golden
zumo de limón
Preparación:
Pelar la piña y trocear (sin el tronco central) poner en un bol a macerar junto con el azúcar y el zumo de limón durante toda la noche para que suelte su jugo.
Llevar a ebullición junto con la manzana con piel a fuego medio durante media hora.
Triturar y envasar en botes de cristal previamente esterilizados, cerrar los botes y ponerlos boca abajo para hacerles el cierre al vacío.
Yo tengo una pendiente de publicar con alguna variante y esta de muerte.
Besos
nunca he probado a hacer mermelada de piña, me acabo de tentar, jeje ;)
Non ho mai pensato alla marmellata di ananas e la immagino deliziosa
ciao
la verdad es que desde que se la di a Ana no ha dejado de hacerla y no me extraña, está deliciosa, a mi me encanta ;)
Besos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
Oye que rico no????
Mmmmm.. piña???? Pues no la he probado nunca!!! Me la apunto, que me encantan las mermeladas originales!!!! ^__^
Un besote
Sònia
Realmente exquisita!! La voy a tener en cuenta. Besosss!!
Pues queda guardada la receta, hay que probarla.
Un abrazo