Esta receta participa en el «Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa ( VI)» en Gastronomiaycia
Considero que este tipo de bocado hay que tomarlos en pequeñas dosis para poder degustarlas bien.
Una cucharada o dos para mi seria la correcta.
Le he puesto Massialot a esta crema en honor a su creador.
Se considera que la primera mención de la crème brûlée aparece en Francia.
En el libro de cocina Nouveau cuisinier royal et bourgeois de François Massialot publicado en 1691. Ver en wikipedia
He ganado el concurso de Gastronomiaycia que patrocina Naranjas Costa.
20 kg de naranjas y mandarinas…¡¡¡Oleeeeeeeee!!!
Estáis invitados todos a un zumo!!!
Crème brulée de naranja con mouse de oca Massialot
Podéis ver la receta en Gastronomiaycia
Probar el foie así en creme brulee lo tengo pendiente! Me encanta como lo has hecho en los vasitos.
Besos guapa
Me alegro que te guste!!
Besos
M’acabo d’enamorar d’aquests gotets, són una autèntica meravella!
Intentarem participar al teu concurs, però anem bastant curts de temps aquest nou any… farem el possible! :D
Petonets
Sandra
Gracias Sandra, pero falta un mes encara.
Petonets.
Queda muy elegante con esta presentación.
Me alegro que te guste!!!
Yo también creo que con poca cantidad solo para degustar es suficiente.
Un beso te quedo genial
Estamos de acuerdo guapisima!!1
Besos
Que buena combinación!!!
Me alegro que te guste.
Besos
Wowwwwwwwwwwwwwwww…que delicia de bocado.
Me alegro que te guste niña!!
Muchas felicidades Mi Lady, te lo mereces de verdad.
Tu alegria es la mia.
Besos.
Gracias por tus palabas que corazón tienes!!!
Besos
Felicidades Margot!!!!
Ahora no hay escúsas para coger un resfriado con tanta vitamina.
Besos
Gabriela
Enhorabuena. Eljurado lo ha tenido fácil contigo: una receta magnifica y unas fotos insuperables¡¡
[…] Seguir… MeneameDivúlgameDivobloggerBitacorasRedditDeliciousGoogle BuzzFacebookTwitter […]
Una receta de lujo, enhorabuena!!. Un saludo, Clara.
Pues está de lujo! esa presentación es exquisita..
besos
Bien merecido premio.
Aprovecha esas naranjas, son una fuente inagotable de energía, aunque a ti te sobra.
Muy buena receta.
Felicidades!!!
Enhorabuena!!!!!!!!Cuando se te acaben las naranjas pasate por Valencia, podrás reponer las que quieras.
Besos
[…] presento un bocado con glamour y muy fácil de preparar, además esta tapa nos hará quedar como Diosas […]