Spaguetti al chocolate, con cremoso capuccino y aroma de jengibre.
En vista que he comido lentejas con chocolate, pizza con nutella y carne con chocolate…
Me he dicho…
Por ahí funcionan los spaguetti con chocolate porque no hacerlos.
Ingredientes:
-60 grs de spaguetti.
-2 dados de mantequilla.
-1 wafer Ferrero para decorar.
-1 c/s de azúcar.

Ingredientes para la salsa de chocolate:
-3-4 c/s de chocolate en polvo.
-1 sobre de capuccino de Nestlé.
-pelin de jengibre polvo
-100 ml de leche.
– 2 c/s de azúcar
-1 wafer Ferrero.
Preparación:
Ponemos la leche, el azúcar y el jengibre en un cazo al fuego hasta que empiece ha hervir.
Mientras en la leche deshacemos el chocolate y el capuccino y añadimos a la leche mezclando para que no se nos pegue.
Mezclamos con las varillas y añadimos la mantequilla hasta que se derrita.
Hervimos la pasta con el azúcar el tiempo recomendado por el paquete,
yo creo que estos estaban troppo al dente.
Dividimos el chocolate en dos partes, en una de ellas
mezclamos el chocolate con los spaguetti.
Emplatamos:
En un plato hondo y pequeño ponemos los spaguetti
enrollados con el tenedor, y encima le ponemos el wafer de café.
Los mas atrevidos le ponen parmegiano, o escamas de sal.
Servimos el chocolate en salsera por si alguién quiere poner por encima
Observaciones: se puede hacer la salsa de chocolate con agua y cacao al 100{8c4b4906fdf69489f8817d4a23d2ff326a60e25ed2069eea943b3dc09ab162b4}
esto cada uno a su elección.
Las medidas de la salsa están puestas mas o menos a ojo,
vosotros podéis seguir las instrucciones del paquete.
Me ha quedado clavado como yo quería…
espesa, es que me gusta así…
Tengo un ojo. ;))
Luego me la como para merendar con pan,
como una Nutella cualquiera. ajajaja.
¿Podeis preguntarme si me han gustado?
Bueno… mi mente y mis papilas gustativas
no han reconocido muy bien los spaguetti para postre.
Claro que con chocolate menos.
Pero estaban buenos.