Margot Cosas de la Vida

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Por |diciembre 10th, 2008|Categorías: Sin categoría|7 Comentarios

La mitad.

Risotto a las 16 verduras.Lleva 8 en el caldo, y 8 en el risotto.Osea vamos a llamar a este risotto....La mitad.Ingredientes parea el caldo:-1 zanahoria.-1patata.-tronco de apio pequeño.-col.-acelgas.-calabaza.-puerro.-cebollaPonemos las verduras en la olla, añadimos sal, [...]

Por |diciembre 7th, 2008|Categorías: Arroces y risottos|2 Comentarios

Lentejas con verduras y bulgur de espelta. Ingredientes:-pimiento rojo y verde,calabaza, zanahoria,cebolleta, puerro, calabacin.- "caldo" de verduras.-1 taza de bulgur.+-250 grs de lentejas pardinas cocidas.-aceite-salPreparación:Ponemos en una sartén aceite y freímos las verduras cortadas a [...]

Por |diciembre 6th, 2008|Categorías: Legumbres|Comentarios desactivados en

 

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