Bizcocho de garbanzos y chocolate
Bizcocho de garbanzos y chocolate. Hace unos días, ha sido el Día Mundial del Celíaco. Cada día hay más opciones para no consumir gluten, me parece fantástico cambiar la harina por garbanzos cocidos, y ver que [...]
Gelée de fresas con yogur
Gelée de fresas con yogur. Esta receta esta sacada del libro: Cocina con Joan Roca a baja temperatura. Aunque la receta original lleva frutos del bosque. Gelée de fresas con yogur. Compré unas fresas de [...]
Brownie con arándanos
Brownie con arándanos. Me encantan los brownies. Son tan fáciles de hacer y de preparar, que no lo hago cada día porque estoy a dieta, que si no!! El Brownie de arándanos, lo podemos tunear [...]
Día Mundial de las legumbres, receta purple sprouting broccoli
Día Mundial de las legumbres. En casa comemos 2 veces a la semana legumbres. Hoy las he hecho con verduras de temporada: coles de bruselas, alcachofas, y purple sprouting broccoli. Hoy es el Día Mundial de las [...]
¡Hasta siempre Javier!
Cómo sabréis, he sido colaboradora del blog www.alacartaparados.es de Javier Monzón. Deciros que Javier ya no está entre nosotros, nos dejó el pasado sábado 7 de Agosto de 2021. Estamos desolados Miguel y yo. Nuestra [...]
Batido de frambuesas
Batido de frambuesas.Tenemos suerte que los frutos rojos los tenemos todo el año en el mercado. Podemos hacer batidos o Smoothies, como queramos llamarlos, varias veces a la semana. Las frambuesas son una fruta ideal [...]