Margot Cosas de la Vida
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Vichyssoise con calabaza , perfumado con jengibre
Ingredientes para 4 comensales:-1puerro.-1patata pequeña.-1cebolla pequeña fresca.-1 nuez de mantequilla.-nata liquida ( preparado vegetal era este) 2-3 cucharadas, podéis poner mas.-4 c/s de leche- caldo de verduras-aceite.-salAsí serian los ingredientes de una VichyssoisePero yo le [...]
Arroz criollo (versión mia)
Verduras salteadas a la wok, con arroz perfumado al cúrcuma.Ingredientes: - 120 grs de arroz bomba( calasparra)-1 pimiento rojo pequeño-1/2 berenjena -1/2 calabacin-6 tomates secos con aceite- 100grs de calabaza1/2 cebolleta fresca grande-1 puerroPreparación:Cortamos la [...]
