Margot Cosas de la Vida
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Este video es muy interesante.Estan los grandes.Mugaritz, Roca, Ruscalleda, Paco Torreblanca, Barriga,etc.Lástima que no se puede colgar en Blogger.http://www.rtve.es/mediateca/videos/20081012/cronicas--alta-cocina/314073.shtml#Esta foto pertenece al restaurante...El Celler de Can Roca.2 estrellas MichelinGirona.http://www.cellercanroca.com/PORTADA/intro.htm
El Bullí y Hoffman.
He sido a fortunada de poder ver el magnífico reportaje de Tve2 ...Aromas del Bullí.Me he quedado maravillada que en los 90... Ferran ya era un genio.Un reportaje estupendo, ha valido la pena.La cocina una pasada, [...]
Brownie
Esta receta la he sacado del blog...del "maestro" Carlos Valencia.Impresionante y extenso blog dedicado a los postres.Es un lujazo tenerlo entre los bloggers.Esta es su blog.http://lodecarlosvalencia.blogspot.com/Carlos en su receta da una cantidades que a mi [...]