Pesto rosso de pipas de girasol y toque de sobrasada

Ingredientes:
-6 tomates secos en aceite de oliva.
-2 trozos finos de sobrasada suave.
-2 c/s de pipas de girasol naturales.
-un puñado de albahaca.
-diente de ajo
-aceite
– vinagre

Preparación:

Ponemos en la batidora todos los ingredientes y lo trituramos.
Si necesita mas aceite o vinagre se lo añadís.