Esto de la receta del 15 esta muy bien.
Esta idea que surge del blog….
Els fogons de la Bordeta aquí.
No hay premios, solo se hace por el placer de juntarse
unos cuantos blogs y compartir sus recetas y hacer una recopilación de ellas.
La norma dice que hay que colgar la el día 15 de cada mes, y es donde
se comunica el ingrediente para el mes siguiente.
Yo me he pasado de tres días, espero que lo sepan entender.
Este mes toca Pizza.
Justo lo que hice ayer para cenar.
Pizza de piña, beicon, jamón y perfume de hinojo…La Voz del Trópico aquí
Cuando era jovencita escuchaba en la radio decir este nombre, pero al pasar de los años
creía que era un cantante y no, era una emisora de radio que empezó a operar en
el año 1921 en Tegucigalpa.
Ingredientes:
-1base redonda de pizza.
-6 tomates hidratados en aceite.
-1/2 calabacin pequeño.
-1 mozarella de bola.
– mozarella hilada.
-4 trozos de jamón dulce.
-4 lonchas de beicon.
-1/2 bote de tomate a dados.
-1 rodaja de hinojo.
-trocitos de piña natural.
-unas hojas de rúcula.
Preparación:
Estiramos con el rodillo ligeramente la masa.
Ponemos el tomate a dados por encima.
Cortamos muy pequeño, el calabacín,hinojo,jamón dulce,beicon,el tomate en aceite y la mozzarella y lo mezclamos todo.
Vamos esparciendo por encima de la pizza esta mezcla,finalizamos con mozzarella y ponemos en el horno.
Cuando esta la sacamos,le ponemos la piña cortada muy pequeña por encima y decoramos con la rúcula.
Nota: no le suelo poner sal a la pizza, normalmente pongo orégano, esta vez no le he puesto
pero le podéis poner la especia que mas os guste.
Y la piña la pongo cuando ya esta hecha la pizza, aya que suelta agua y humedece la masa,bueno, me lo parece a mi.
Vaya pizza… que rica… que mezcla de ingredientes…
Feliz fin de semana
Un beso
Con piña no he me he atrevido comer la pizza, pero como lo presentas me encanta.
Un saludo y feliz fin de semana :)
Ay! esos trocitos de piña que parece que los puedas tocar. Me encanta!!!. besos y buen finde.
Oi tant que ets benvinguda Margot!! Que a la Recepta del 15 no posem límits ni normes! Gràcies per aquesta fantàstica pizza!!!
Petonets
Sandra
Margot quien pillara hoy esa pizza pero me la tendré que comer virtualmente y no será por ganas de hacerla pero tendré que esperar unas semanas.
Saludos
Margot!! que bien que te hayas animado! genial la receta del 15! han salido unas pizzas tremendas….esta que nos presentas es deliciosa, que combinación de ingredientes tan espcial y exquisita ;)
Además esta última foto es espectacular, se aprecia todo detalle.
Bsos guapísima!
pizzaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa (es que estoy a dieta ajajaja) tiene una pinta deliciosa!
te ha quedado estupenda. Que pinta Margot. Creo que esta noche hare pizza. Bss guapa.
Deliciosa la combinación! Una fantástica pizza del 15 :)
Nunca he probado el hinojo, pero tengo curiosidad.
Saludos
Me ha parecido una exquisitez de pizza. Ese toque de piña…
besitos,
Me ha parecido una exquisitez de pizza. Ese toque de piña…
besitos,
Esta pizza querida Margot, es de auténtico lujo, me encanta ese contraste de dulce-salado, la piña debe ser total. Nunca me he atrevido con ella…y creo que me lo estoy perdiendo.Buen finde compañera.
Genial y muy apetitosa… me llevo una cuñita para mi cena
que buena margot.a mi me encantan con todos estos ingedientes,diferentes
una buena pizza casera con toques del tropico y ademas se ha dejado fotografiar muy bien
buen finde
peto
miquel
Que delicia de pizza! los ingredientes combinan de maravilla y tiene una pinta espectacular!
Besos y buen finde!
Nasy
Qué bona!
Petonets.