Chicas sigo en Madrid, pero en unas horas me voy.

Se que algunas estabais intrigadas porque cada día he
publicado, lo tenia programado.
Esta receta no se si la había colgado, si es así lo miráis de nuevo.;)
Anna me lleva todo el día de un SARAO a otro, no tengo ni tiempo de respirar.
Anna es especial,un ser excepcional lo sabia antes de conocerla, ahora lo corroboro.
Me alegro de conocerla.
Diréis…
¿Anna contesta y Margot no?
El wifi del móvil no conecta, el del hotel  no he sabido utilizarlo, el portátil de Miguel, además de lento, es para trabajar y se ha resistido a dejármelo, menos mal que ha tenido compasión y me lo ha dejado ahora ja ja.
He visto a dos bloggers, y mañana igual mas…
Abrazos a tod@s
Quiche de calabaza y espárragos verdes.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre( o brisa mejor)
6 espárragos verdes.
4 rodajas de calabaza.
100 ml de nata.
3 tiras de beicon.
nuez moscada
1/2 puerro.
1/2 cebolla.
2 huevos.
pimienta.
aceite.
sal.
Preparación:
Estiramos ligeramente la masa,y la pinchamos con un tenedor ( o ponemos legumbres encima) y la cocinamos durante 10 minutos.
Preparación:
Salteamos la calabaza cortada a medias lunas y reservamos.
Cortamos los espárragos y guardamos 4 puntas para decorar.
Salteamos , cebolla, espárragos,puerro cortados a trozos pequeños,y los freímos, cuando lleva unos minutos añadimos el beicon,cuando esté lo sacamos y reservamos.
Batimos los huevos ligeramente, añadimos la pimienta, sal y nuez moscada y lo añadimos a las
verduras, mezclamos todo, y lo añadimos a la masa horneada previamente.
Encima ponemos la calabaza y las puntas de espárragos y horneamos 20 minutos o según el horno de cada una.