Ingredientes para dos:

-12 judías verdes.
-2 alcachofas.
1 calabacín.
-6 espárragos.
-sésamo.
-pan tostado.
-aceite.
-sal.
-ajo

Preparación:

Cortamos los espárragos en diagonal,las judías a trozos,el calabacín a tiras, y la alcachofa a rodajas muy finas .En una sartén ponemos el aceite y ajo, le damos una vueltas y lo sacamos. Hervimos las judías unos 4-7 minutos y las escurrimos.

Pasamos las verduras a la sartén y las vamos haciendo, casi al final añadimos las judías y el sésamo.

Emplatado:

Ponemos las verduras en un plato con el trozo de pan al lado.