Ingredientes para dos:
-12 judías verdes.
-2 alcachofas.
1 calabacín.
-6 espárragos.
-sésamo.
-pan tostado.
-aceite.
-sal.
-ajo
Preparación:
Cortamos los espárragos en diagonal,las judías a trozos,el calabacín a tiras, y la alcachofa a rodajas muy finas .En una sartén ponemos el aceite y ajo, le damos una vueltas y lo sacamos. Hervimos las judías unos 4-7 minutos y las escurrimos.
Pasamos las verduras a la sartén y las vamos haciendo, casi al final añadimos las judías y el sésamo.
Emplatado:
Ponemos las verduras en un plato con el trozo de pan al lado.
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Que plato tan apetecible!!y con esa foto que habla por si sola!!.
Bss.
Hola Margot. Pues un salteado de lo más rico. Esas verduritas con su aroma a ajo y con el crujiente del sésamo. Fantástica idea.
Besos.