aceite.

/Tag:aceite.

Arroz con remolacha, alcachofas y arena de jamón.

Más de cinco mil personas rompieron el Récord Guinness de la pulsera humana más grande del mundo con la que celebraron el Día Mundial contra el cáncer; el evento se realizó en México.  Se superó el anterior récord registrado en Arabia Saudita, donde se reunieron poco menos de cuatro mil personas para este mismo propósito. [...]

Por |febrero 6th, 2012|Arroces y risottos, Sabias que...|11 Comentarios

Tortilla de calabacin, pasas, nueces, al aroma de mandarina.

Esta tortilla es ideal para la hora del brunch, encima de una tostada de pan de centeno con mantequilla. Esta receta es para memòries d' una cuinera que este mes va de tortillas. Tortilla de calabacin, pasas y nueces, al perfume de mandarina Ingredientes: 1/2 calabacin sin piel. 1/2 zumo de mandarina. 1 c/s de pasas. 1c/s de [...]

Por |enero 30th, 2012|Verduras|4 Comentarios

Ensalada con naranja sanguina, requesón y vinagreta de mermelada de tomate.

Me han heccho saber varios cocineros que utilizan algunas de mis recetas en sus restaurantes, comprendereis que esto me causa una gran alegría. Este verano me llama un amigo que tiene un restaurante, a la una y media del mediodia, y digo a este le pasa algo, ya que  nunca me llama a esta hora. Me [...]

Por |enero 25th, 2012|Ensaladas|4 Comentarios

Suscríbete a mi blog