Arroces dulces

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Arroz con leche y manzana salteada

Hoy es el Día Mundial de la Repostería. Dicen que el 70% de las personas que hacen repostería la suelen hacer con sus hijos, me parece estupendo que enseñemos a nuestros niños a cocinar desde pequeños. Hoy traigo algo dulce, aunque no es repostería si es un postre que me apasiona, siempre me transporta a [...]

Por |mayo 19th, 2014|Arroces dulces, Libros, Postres con estilo|2 Comentarios

Receta de arroz con sepia

Receta de arroz con sepia Muero por los arrroces, comería cada día arroz de todas las formas cocinado. A veces hago arroz con leche y me lo como caliente, no puedo esperar a que se enfríe, soy un caso (risas) es un postre que me recuerda a mi niñez. En cuanto al arroz a la [...]

Por |febrero 6th, 2014|Arroces dulces, Arroces y risottos, Verduras|2 Comentarios

Risotto con mascarpone y uvas

Risotto con  mascarpone y uvas.Ingredientes: 1 bote de uvas en conserva.1 c/p de mascarpone.1c/p de mantequilla.60 grs de arroz.50 grs de azúcar.1/2 litro de leche.canela en rama.piel de naranja.Preparación:Ponemos a hervir la leche en un recipiente con la canela y la piel de naranja cuando arranque el hervor añadimos el arroz, y lo cocinamos hasta que esté a [...]

Por |enero 22nd, 2012|Arroces dulces, Postres con estilo|6 Comentarios

Risotto con mascarpone y fresas

De niña siempre comía arroz con leche, de adulta es mi perdición. Ayer lo hice por la noche, y me lo comí caliente, no, mejor ardiendo, no puedo resistirme que  se enfríe. Dejé esta copa para hacer la foto y  que acto seguido me la he desayunado esta mañana. ¿Que placer que hayan fresas en invierno no? Risotto con  mascarpone [...]

Por |enero 10th, 2012|Arroces dulces, Postres con estilo|3 Comentarios

Arroz con leche de avena y melocotón.

Esta receta es apta para  diabéticos ya que no contiene azúcar. En Oatly ( leche de avena) podéis ver preguntas y respuestas, sobre  el gluten y diabetes aquí Arroz con leche de avena y melocotón Ingredientes: 500 grs  de leche de avena. 60 grs de arroz de Pals. melaza de arroz al gusto. 2 melocotones de Calanda canela en rama. [...]

Por |septiembre 15th, 2011|Arroces dulces, Postres con estilo|7 Comentarios

Avena con nísperos perfumandos

    Llaman a la puerta, y me entregan dos paquetes muy grandes.Era un reaglo de Óskar García, Concejal de Comercio y Desarrollo y Regidor de Promoción y Eventos de Callosa d'en Sarriá. Un inmensa  y deliciosa caja de nísperos, y dos botellas de licor de nísperos había dentro de los paquetes. Ya empieza la temporada de nísperos en Callosa d'en Sarriá ( [...]

Por |mayo 9th, 2011|Arroces dulces, Postres con estilo|6 Comentarios

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