Día Mundial de las legumbres, receta purple sprouting broccoli

Día Mundial de las legumbres. En casa comemos 2 veces a la semana legumbres. Hoy las he hecho con verduras de temporada: coles de bruselas, alcachofas, y purple sprouting broccoli. Hoy es el Día Mundial de las legumbres. El Purple sprouting broccoli, es una verdura nueva, por lo menos en España no es muy conocida aún. Su traducción [...]