calabacín

/Tag:calabacín

Macarrones gratinados con verduras y setas.

Mi hija dice que sin carne no puede vivir. Yo a diferencia de ella vivo de verduras, suelo comer cada día y las hago de todas formas. Hasta en bizcocho las como;) Bizcocho de brécol morado, chocolate y vino de Rioja. Pensar que antes hacia los macarrones, con carne, chorizo, jamón, y ahora, siempre con verduras, las [...]

Por |febrero 8th, 2012|Pasta, Verduras|7 Comentarios

Sopa de verduras, legumbres y pasta

Cuando me he levantado estaba todo nevado, seguro que como casi en toda España. Un día ideal para tomar una sopa bien calentita. Sencilla y rápida de hacer. Cuando ha llegado Miguel de trabajar, venía helado, sobretodo tenía la punta de la nariz muy fría. ja ja. Pero con la sopa  ha entrado en calor. De [...]

Por |febrero 2nd, 2012|Legumbres, Sopas y cremas|11 Comentarios

Tortilla de calabacin, pasas, nueces, al aroma de mandarina.

Esta tortilla es ideal para la hora del brunch, encima de una tostada de pan de centeno con mantequilla. Esta receta es para memòries d' una cuinera que este mes va de tortillas. Tortilla de calabacin, pasas y nueces, al perfume de mandarina Ingredientes: 1/2 calabacin sin piel. 1/2 zumo de mandarina. 1 c/s de pasas. 1c/s de [...]

Por |enero 30th, 2012|Verduras|4 Comentarios

Suscríbete a mi blog