Carrot cake para “Mesa para 7.000 millones”

Este  carrot cake o bizcocho de zanahoria, esta hecho con zanahorias ecológicas. Esta semana  he recibido una caja de  fruta ecológica y llevaba zanahorias, he pensado que hacía mucho tiempo que no hacia un bizcocho con ellas y allí que me he puesto hacerlo. Además para los intolerantes a la lactosa y al huevo [...]