Ensalada de naranja

Ensalada de naranja. Con estos fríos no apetecen mucho las ensaladas. Aunque de vez en cuando no esta mal comerlas. Esta semana he comido una ensalada de naranja. Aunque después comí un poco de garbanzos estofados para entrar en calor (risas). Ya es tiempo de naranjas, las adoro, cada día [...]

Por |29 noviembre 2016|Categorías: Ensaladas|Etiquetas: , , , , |Sin comentarios

Ensalada de melón con jamón y flores

Me encanta el melón Cantaloup, cuando lo vi no dudé ni un momento en comprarlo. Creía que era de origen francés, pues no, es americano, y es el mas vendido en el mundo según cuentan, y nosotros parece que con decir  melón... los vemos todos iguales. Mirad cuantas variedades de melones hay en esta web fruitveg [...]

Por |22 marzo 2012|Categorías: Flores|Etiquetas: , , , , , , |2 Comentarios

La recepta del 15 ( hoy lentejas)

Los chic@s de: els fogons de la Bordeta han elegido este mes como ingrediente las lentejas, en su ya famoso evento mensual ...la recepta del 15 Ensalada de lentejas tibia, sepia y pétalos de pensamientos. Ingredientes para dos: pétalos de pensamientos comestibles 4 sepias pequeñas frescas. 200 grs de lentejas cocidas 4 tomates secos en aceite 2 lonchas [...]

Ensalada de habas con mermelada de olivas negras, y aroma de menta.

Como veis es una ensalada muy fácil de hacer, ideal como primer plato. Es toda vegetariana, si le queréis poner un poco de carne, le va muy bien unas lonchas de jamón de pato. Se me ha olvidado poner las lonchas. Las he visto después de comernos la ensalada, cuando he ido a llevar los platos vacíos a [...]

Ensalada de Ventresca, naranja y nueces, perfumada con con vinagreta de naranja

Ensalada de ventresca, naranja y nueces, perfumada con  con vinagreta de naranja Ingredientes para dos comensales: 1 lata de ventresca. hojas variadas de mezclum. 6 cherry. 6 olivas negras. 1/2 aguacate. 1 naranja sanguina. semillas de sésamo. 6 nueces. Preparación: Ponemos el mezclum en el fondo del plato,añadimos el aguacate, y [...]

Por |11 abril 2009|Categorías: Ensaladas|Etiquetas: , , , |5 Comentarios

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