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Ensalada de habas con mermelada de olivas negras, y aroma de menta.

Como veis es una ensalada muy fácil de hacer, ideal como primer plato. Es toda vegetariana, si le queréis poner un poco de carne, le va muy bien unas lonchas de jamón de pato. Se me ha olvidado poner las lonchas. Las he visto después de comernos la ensalada, cuando he ido a llevar los platos vacíos a la cocina.;) Ensalada de habas [...]

Por |marzo 12th, 2012|Ensaladas, Verduras|6 Comentarios

Ensalada de Ventresca, naranja y nueces, perfumada con con vinagreta de naranja

Ensalada de ventresca, naranja y nueces, perfumada con  con vinagreta de naranja Ingredientes para dos comensales: 1 lata de ventresca. hojas variadas de mezclum. 6 cherry. 6 olivas negras. 1/2 aguacate. 1 naranja sanguina. semillas de sésamo. 6 nueces. Preparación: Ponemos el mezclum en el fondo del plato,añadimos el aguacate, y la naranja a trocitos pequeños,los [...]

Por |abril 11th, 2009|Ensaladas|5 Comentarios

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