Thiou

El Thiou yapp es una comida africana, hecha con verduras y carne. Las verduras se cambian según los gustos de cada persona. Yapp significa carne en el idioma Wolof. Uno de los ingredientes que lleva este plato, es la Ocra, una planta cuyos frutos son comestibles. La Ocra es algo que nosotros no conocíamos en España. Aida [...]