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Saquitos de pasta fresca con espárragos y tomatitos

Estos saquitos de pasta fresca estaban deliciosos, me gustaron mucho, pero a Miguel mucho mas. Fueron un regalo de Il cuoco para que probáramos su pasta fresca. Il cuoco cuenta con dos puntos de venta, en Barcelona en la calle San Antonio Mª Claret 211,y en la calle Mayor de San Cugat (Barcelona) Si preferís comer la pasta [...]

Por |agosto 8th, 2013|Pasta, Verduras|3 Comentarios

Fideuá de verduras ecológicas

Toda mi vida he comido todo tipo de carnes, verduras, fruta y pescado. Eso ya desde niña, que mira que es raro que esto suceda en los niños que no les gusta de nada, yo me lo comía todo (así estoy yo de lozana). Pero me casé, y empecé a cocinar cosas fritas, muchas cosas fritas, [...]

Por |junio 7th, 2013|Pasta, Verduras|6 Comentarios

Pasta alla Norma (mi versión)

La Pasta alla Norma es un plato tradicional de la cocina siciliana, se la quiero dedicar a una amiga muy especial y que le tengo mucho cariño, "Pina una brava siciliana" He modificando algunos ingredientes según mi nevera hoy,  no tenía albahaca fresca, lo he cambiado por un pesto gourmert preparado, (no es lo mismo) pero que para según que [...]

Por |noviembre 15th, 2012|Pasta, Verduras|3 Comentarios

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