Postres con estilo

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La Fageda, cuando negocio y ética van de la mano

He visto últimamente algunos blogs que promocionan  dos nuevos productos , yogurt griego y helados La Fageda, en mi caso no es así. Este post es fruto de ver el programa Salvados de La Sexta televisión, que presenta Jordi Évole, conocido como "El follonero" , donde entrevista a  Cristóbal Colón psicólogo y propietario de La Fageda. Cristóbal nos cuenta como [...]

Por |junio 26th, 2012|Postres con estilo|14 Comentarios

Trifle

Hoy es Sábado de Gloria, un día muy importante de Semana Santa, felicidades a todas las Glorias. Vamos con este postre, es un falso trifle, digo falso porque aparentemente por su look pueda parecerlo, pero los ingredientes no lo son. "El Trifle es un postre que se ideó para aprovechar restos de frutas y bizcochos, a lo que se le añadió [...]

Por |abril 7th, 2012|Moldes, Postres con estilo, Trifle|13 Comentarios

Torrijas

Esta receta es del Restaurante Mugaritz y salió el mes pasado en TV3 Este es un  postre que se suele comer en Semana Santa,se les llama Torrades de Santa Teresa en Catalunya, torrijas o rebanás parías. Deliciosamartha en su blog cuenta, que en Andalucía cuando una mujer tenía un hijo, debía recuperarse y estar fuerte para darle el pecho a su [...]

Por |abril 2nd, 2012|Dulces, Postres con estilo|11 Comentarios

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