Cenas en 25 minutos

Este es el tercer  libro de Alfonso López, conocido como el Rechu. Su primer libro fue Comer bien a diario, el segundo Postres de Rechupete, y este tercero, Cenas en 25 minutos. Los tres son de Editorial Larousse. Ahora que esta de moda la cocina sana y rápida, Alfonso se apunta a [...]

Receta finalista en… Recetas de rechupete

Receta finalista en... Recetas de rechupete Quiero compartir mi felicidad con tod@S vosotr@s!!! Mi receta Vichyssoise con bacalo a baja temperatura y verduras al dente, es una de las finalistas en el concurso de: Recetas de Rechupete. En el apartado de mejor presentación. Ver los finalistas en la web de Recetas de Rechupete. [...]

Por |28 mayo 2012|Categorías: Concursos, Eventos Bloggers|Etiquetas: , , |21 Comentarios

Día Internacional del Celíaco.

El día 27 de Mayo es el  Día Internacional del Celíaco.  Ana y Víctor del blog: Caminar sin gluten es un blog que hace unos años sigo, hacen una gran labor para difundir la celiaquía. Alfonso del blog: Recetas de Rechupete, ha hecho una magnífica selección de sus recetas sin gluten, en [...]

Vichyssoise con bacalao a baja temperatura y verduras al dente

La Vichyssoise es una crema de puerros de origen francés y que se come fría en verano. Desde hace años se ha considerado un plato con glamour. En invierno la conocemos como crema de puerros, como  parecía que las temperaturas iban a subir, pensé la voy ha comer fría, pero en realidad me he comido esta Vichyssoise con bacalao a baja temperatura y [...]

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