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El Gastronómico
Podéis ver en El Gastronómico de Noviembre esta receta mía. Otra vez comparto cartel con el mas grande... Ferrán Adriá. Soy tan feliz... Crema de alcachofa y puerro con arena de jamón y peineta. La podéis ver en las páginas 86-87. También podéis ver a Anna y Pilar.
Carlos Rondón ( Fotógrafo)
Carlos Rondón es el fotógrafo que ha inmortalizado para la eternidad a varias estrellas gastronómicas,una de ellas es Quique Dacosta que junto a la editorial Montagud y fotos de Carlos Rondón conjuntamente hicieron el libro-web de Quique Dacosta.Podéis ver un artículo de Carlos Maribona sobre el libro.En ese libro podemos admirar estas maravillosas presentaciones del maestro Quique Dacosta que Carlos Rondón supo [...]