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Mundo Gastronómico Magazine Nº 7

Mundo Gastronómico Magazine Nº 7 Como dice Beatriz  de To be Gourmet... Estoy llena  de orgullo por mi colaboración en Mundo Gastronómico. Empecé el día  21 de Mayo de 2011, casi sin darme cuenta, ya han pasado dos años. Mi primera receta era una copa de mouse de chocolate picante Thai. También compartía entrevista con Rafael [...]

Arte-Blog

  Arte- Blog Hace tiempo que no pongo una foto en el apartado Arte- Blog. Ya he contado en otra ocasión, que esta sección nació el día que me enamoré de una foto, y me dije... Esto es Arte!!! Así que hace unos día me pasó lo mismo con la foto de Patricia, que  me enamoró. Se [...]

Por |mayo 12th, 2013|Arte-Blog, Revista digital|2 Comentarios

Mundo Gastronómico (Número 5)

Mundo Gastronómico (Número 5) Me ha enamorado de la obra de fotógrafo Fernando Gomez Carbajal, que nos presenta unas fascinantes composiciones gastronómicas desde su estudio fotográfico La Carmela. Desde Guanajuato, Bricio Dominguez  nos muestra  su cocina sensorial y olística. Un estupendo reportaje sobre los chef que han participado en el libro: Sabor a vida,  una buena causa, ya que los [...]

Revista Tu Guía Gastronómica

Esta vez además de salir en la portada de la Revista Tu Guía Gastronómica, en su interior podéis encontrar una receta mía. Los que seáis de Sevilla la podéis encontrar en papel. Tu Guía Gastronómica apuesta por un contenido informativo en el que se mezcla, de una forma equilibrada, la inmediatez de la gastronomía más local y cercana con los temas de actualidad que más interesan [...]

Por |diciembre 16th, 2012|Colaboro, Revista digital|3 Comentarios

Revista Tu Guía

Revista Tu Guía Os había contado en otro post que hace unos meses era portada de la revista Tu Guía. Esta revista nace de la necesidad de comunicar a sus lectores y visitantes, la oferta gastronómica de la ciudad de Sevilla. En ella podemos encontrar, hoteles, restaurantes, entrevistas a chefs, reportajes y actualidad. Se distribuye gratuitamente. Me hizo mucha [...]

Por |noviembre 26th, 2012|Colaboro, Revista digital|8 Comentarios

Mundo Gastronómico – Magazine de gastronomía.

En el número cuatro de Mundo Gastronómico - Magazine de Gastronomía,  podemos ver la fascinante historia de Darío Barrio, que con 14 años dijo a sus padres que quería dedicarse a la cocina. Después de trabajar con los mejores chefs y viajar por todo el mundo, Darío abre en Madrid su restaurante dassa bassa. Como cada mes colaboro en [...]

Por |noviembre 21st, 2012|Revista digital, Sopas y cremas|5 Comentarios

Mundo Gastronómico – Magazine de gastronomía nº 3

Mundo Gastronómico-Magazine de gastronomía. Ya tenemos aquí de nuevo, Mundo Gastronómico, la revista digital dedicada a la gastronomía. En este número podemos ver en portada y una entrevista a un chef de lujo, Paco Roncero. Tuve el placer de verlo en acción en el Casino de Madrid, en el evento del atún rojo del Grupo Balfegó. Mirad que guapas [...]

Por |octubre 16th, 2012|Chefs, Revista digital|3 Comentarios

Magazine Mundo Gastronómico nº 2

Magazine Mundo Gastronómico nº 2 Cada uno disfruta a su manera de los pequeños placeres de la vida. Yo disfruto comiendo, pero no por comer, ya que no me gusta ver un plato lleno de comida, si no que disfruto con un gran plato y una pequeña  porción de comida escueta y deliciosa. Disfruto saboreando, me [...]

Por |septiembre 8th, 2012|Chefs, Revista digital|2 Comentarios

Rebujito

Nunca había probado un rebujito, y tampoco sabía lo que era, ya que en Catalunya no es una bebida que se tome, suele ser típica de Andalucía. Con Carmen de Revista la flamenca tenemos largas charlas, igual  hablamos del Rocío, de gastronomía o de flores, siempre surge un tema entre las dos. Un día me hablaba de la [...]

Por |agosto 6th, 2012|Bebidas, Revista digital|8 Comentarios

Magazine Mundo Gastronómico

Magazine Mundo Gastronómico Nace una nueva revista gastronómica.  En Agosto se ha presentado en sociedad el primer número del nuevo Magazine Mundo Gastonómico (MG). Una revista digital que nos habla de alta gastronomía entre España y México. Su director y editor José Gil, tiene una larga trayectoria profesional en este campo, antes dirigía el Magazine  El Gastronómico.  En este primer número vemos  un amplio reportaje de [...]

Por |agosto 4th, 2012|Chefs, Revista digital|9 Comentarios

Tu Guía Gastronómica

Tu Guía Gastronómica Mi foto es portada por segunda vez de esta guía gastronómica.  Este es el nº 80. Se edita en papel y se distribuye en Sevilla, ahora también se puede leer en Internet. La revista Tu Guía Gastronómica ofrece toda la actualidad del sector hostelería y restauración, a través de noticias, entrevistas y [...]

Por |mayo 28th, 2012|Medios, Revista digital|4 Comentarios

El Gastronómico No. 27 – Enero 2012

Por |enero 11th, 2012|Revista digital|1 comentario

El Gastronómico.

El Gastronómico. Otra vez de nuevo compartiendo  espacio entre los  grandes. Esta vez con  Paco Morales, Angel Palacios, Lula, Grupo Lezama y otros... También compartiendo con amigos como Anna Sanchez de: Tomates verdes fritos y Pilar y Josu Galludo  de: Un par en la cocina. Podéis ver mi receta en El Gastronómico. Mil hojas de bacalao, sobre cama de crema de setas.

Por |octubre 18th, 2011|Revista digital|7 Comentarios

El rincón de Galicia

Chic@s estos muy contenta... Me han hecho una entrevista en el Rincón de Galicia. Galicia con mucho gusto, es un blog de gastronomía, turismo y ocio. Además también tiene tienda online. “Nací en un pueblo cercano a Barcelona, como las raíces no me tiran mucho, soy capaz de vivir en cualquier sitio que me haga  feliz. De hecho he vivido [...]

Por |septiembre 26th, 2011|Revista digital|11 Comentarios

El Gastronómico.

Chic@s!!! Estoy encantada de salir otra vez en El Gastronómico de Septiembre...al lado de los grandes chef.

Por |septiembre 15th, 2011|Revista digital|11 Comentarios

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