Hace unos días pude disfrutar del nuevo menú-degustación en el restaurante Llumí. Todo un festival de sabores. Tapas de autor creadas con mucha pasión por: Lluis Vilaplana y Pol Blasi, chefs del restaurante Llumí.Tapas muy elaboradas, modernas que cambian constantemente, excepto las clásicas con más éxito.En cuanto al menú-degustación,es una deliciosa combinación que consta de [...]
Hace unos días me invitaron a probar la nueva carta del restaurante Manolete en la zona de la Barceloneta. La filosofía del restaurante cuenta, que sus tapas son de "Tapeo relajao". Platos muy bien elaborados, sabrosos, y frescos, ideales para este verano. Me retrasé un poco, y es que Barcelona esta imposible de tráfico, es mejor [...]
Hacer un pincho es lo mas fácil que hay, con cuatro cosas que tengamos en casa podemos hacerlo en un momento, pero debemos pensar que todos los ingredientes estén en armonía entre si. Siempre he admirado a Silvia Tortosa como actriz, y como mujer la he encontrado guapísima, con la edad que tiene, 67 años, sigue [...]
