Tapas

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Chupito de pera y endivias con guarnición

Chupito de pera y endivias con guarnición Ingredientes: 1 endivia grande 1/2 puerro parte blanca 1 patata pequeña 1 pera conferencia grande 300 de caldo de ave espárragos verdes  lonchas de jamón pimienta negra pimienta sal Elaboración: En un recipiente calentamos el caldo de ave, añadimos todas las verduras y la pera cortado todo a trozos y cocinamos [...]

Por |agosto 22nd, 2012|Sopas y cremas, Tapas, Verduras|3 Comentarios

Endivias con jamón ibérico e higos.

Después de tantos días sin cocinar y de hacer fotos en la terraza, aún  no me he planteado donde las voy hacer a partir de Septiembre. Como veis no es que haya quedado muy bien la foto pero se aprecia la esencia del jamóncito. Envidia tengo de la buena tengo a la foto de Silvia de Y sigo en la [...]

Por |agosto 17th, 2012|Cosas de la vida, Tapas, Verduras|8 Comentarios

Tapa de crudités con queso Boffard

Algunas veces hablando con algunos bloggers comentan que tienen recetas para todo un año, que horror!!! Yo casi nunca tengo ninguna, y como mucho y muy de vez en cuando tengo dos. Es lo que tiene vivir el momento, son pasadas las 6 de la tarde y no se que haré a la noche, donde estaré [...]

Por |julio 11th, 2012|Tapas, Verduras|9 Comentarios

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