Tapas

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Montadito de crujiente de alcachofas y jamón de pato.

La alcachofa es un manjar para mi.En La Rioja comí un crujiente de alcachofas con jamón ibérico que me caían lágrimas de placer.Y en Zaragoza en Casa Lar ( tengo que hacer el post) me comí otras idénticas.Hoy me las hago yo en casita, pero con jamón de pato que también me gusta mucho y es lo que había en la nevera.Este pan me [...]

Por |agosto 11th, 2011|Sin categoría|7 Comentarios

Pencas en tempura.

Me sorprendo la de recetas fáciles que discurro con unos pocos ingredientes ja jaNunca he comido pencas solas, bueno si, cuando estuvimos en Zaragoza ,Javier nos llevó de tapas  aun sitio genial, donde las tapas era de alta gastronomía.Las pencas siempre las he comido como verdura, (acelgas y patatas) reconozco que sientan mejor al organismo, pero las pencas en [...]

Por |julio 28th, 2011|Sin categoría|6 Comentarios

Pannacotta de salmón

Hoy es el cumpleaños de Carmen del blog Dulces bocados y  también su santo, ala ala!!! to pa ella. Y unos cuantos amigo-blogs le queremos desear un feliz día. !!!Felicidades Carmen!!! ¿Como? Haciendo una de sus recetas. Como no he tenido tiempo hoy de hacerlo,os pongo una de los despistes salados de Carmen, que hice hace mas [...]

Por |julio 16th, 2011|Tapas|20 Comentarios

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