Años atrás la remolacha era una gran desconocida en nuestro país. Poco a poco se va consumiendo un poco mas pero aún nos queda para igualar el consumo de otros países. En la antiguedad solo se consumían sus tallos, la raíz se utilizaba como medicamento para combatir el dolor de muelas y de cabeza. Los [...]
Genial para un desayuno ( me la he comido para merendar)un pica pica o un día en plan ligth.Si la queremos hacer vegetal quitamos el jamón de pato.Podemos cambiar la vinagreta, y hacerla de anchoas,tomates en aceite y alcaparras,una vinagreta de olivada, admite todo.A mi me gusta mezclar frutas, pero sino nos gustan, cambiamos por [...]
Tengo un post con una tapa similar a esta.Pero no me importa hacerla de nuevo siempre podemos hacer alguna variación.Me gusta tanto esta mezcla...Montadito de manzana pimiento y morcilla.Ingredientes:-4 rodajas de morcilla de Burgos.-100 grs de pimiento rojo.-200 tomate triturado crudo.-3 patatas ( 300 grs)-1/2 manzana.-4 cebollinos.-mantequilla.-nata liquida.-pimienta.-pimentón.-aceite.-azúcar.-sal.Preparación:Pelamos y cortamos las patatas a lascas, las [...]
