Primero compartimos unos platos para picotear.

Brochetas y ensalada fattoush.
El origen de la ensalada es libanesa.

Con los entrantes tomamos cava para brindar.
Mi suegro brindó por estar toda la familia reunida.
Frito mixto a la siciliana.
Surtido de marisco con verduras rebozada con harina de maíz.
Sería en tempura pero no lo decía así en la carta.
El marisco, consistía en chipirones y aros de calamar.
Primeros platos:

Ensalada W Caesar.
( no hay foto)
Gambas crujientes al Panko, alcachofas con salsa dulce
de pimiento picante y pisto con tomate asado al fuego.

Rollitos de aguacate con gambas.
crep de arroz ( papel de arroz)rellenas de gambas y langosta,
con salsa de yogurt picante y aliño louise.
Empanadillas rellenas de espinacas
(pasta philo)queso cremoso,acompañado de salsa
de yogurt y pepino y salsa de mango.
Segundos:
Entrecot de angus.
Solomillo de angus, con mezcla se setas salvajes, jamón ibérico,espinacas salteadas, queso de cabrales y nueces glaseadas al Oporto.
Muy buena la carne y la guarnición muy sabrosa.

Normalmente no suelo meter la pata, pienso las cosas dos veces
, pero como nadie esta libre de tirar la piedra… la metí.
Se me cruzó el cable cuando estaba leyendo la carta
estaba pensando si el chef seria conocido,
y todo sucede de repente, leo ternera angus varias veces
y viene un camarero que era el de las bebidas
y yo ni corta ni perezosa le digo…
-¿Angus es el nombre del cocinero?
El chico sin inmutarse y mirando en un punto inexistente
( que estaría pensando de mi) vamos que yo preocupada…
jajaajajaja.
Y dice…
-¡Es un tipo de ternera, su origen es argentino, italiano,
irlandés, ha dado tantas vueltas que ya no se sabe,
y que ahora se le llama ternera irlandesa!
jajaajajajajaajajajajajajajaa
Creo que era eso lo que oí, no me hagáis mucho caso
por si acaso. ajajajajaaj.
Pensé yo…
-¿Y porque no han puesto ternera irlandesa,
que es cierto que para mi de momento es la
que mas me gusta y acabamos antes?
jajajaja
Sándwich de solomillo ibérico, con espinacas salteadas, piñones,
bacon de panceta,queso assiago, sobre pan chapata.

Postres:

Nuestro brownie bliss a los dos trozos de chocolate
trufa enrollada a mano,chocolate negro valrhona
fresas bañadas, crema devon con vainilla y canela.
La carta de postres era escueta( solo había 5 postres ) pero
variada y con unos emplatados geniales.
Sus precios, un poco caros 8 y 9 €.
El de chocolate fresas y cava valía 16€ pero era para compartir.

Macedonia de fruta fresca,mini macaroons
con arroz dulce coco, y caramelo de plátano.



Tarta de manzana con melaza, al estilo holandés.
Con salsa de wisky de vainilla y compota de frutos del bosque.

Pastel de queso a la siciliana.

Con pasas al ron, piñones y guarnición de fruta fresca.

Sable con ciruelas y cerezas con helado de vainilla.

Había mas postres pero algunos eran iguales.

Todos bebieron agua(menos la botella de cava del brindis) porque todos conducían

y yo me tome una copa de Rioja, que no me gusto nada por cierto.

Y se cerró la comida con cafés.

En la web de El Tenedor…

http://www.eltenedor.es

Dice entre 25-50 por persona.

Todo depende de los platos que se tomen.

En nuestro caso costó 70€ por persona.

Personalmente me parece caro.

Dos puntos a destacar… el personal es muy amable y atento

y que la cocina esta abierta todo el día hasta las doce de la noche.