Bizcocho tres delicias.
Ingredientes:
  • 200 grs de harina para bizcochos.
  • 100 grs de cacao puro.
  • 100 grs de chocolate con leche
  • 100 ml  de nata.
  • 200 grs de mantequilla.
  • 1 sobre de levadura.
  • 200 grs de azúcar.
  • huevos.
Elaboración:

Batimos los huevos y el azúcar con las varillas eléctricas hasta que doblen su volumen
Añadimos la mantequilla a temperatura ambiente, mezclamos y añadimos la nata.
Finalizamos añadiendo la harina, el cacao, la levadura todo mezclado y tamizado y lo mezclamos de nuevo con las varillas.
Molde de 24 cms de diámetro y 6 y medio de alto y desmontable.
Untamos un molde con mantequilla y espolvoreado con harina.
Introducimos el bizcocho en el horno, unos 40-50 minutos a 180 grados.
El tiempo depende de cada horno.
Ingredientes para la crema de chocolate:
  • 100 de cacao en polvo 100{8c4b4906fdf69489f8817d4a23d2ff326a60e25ed2069eea943b3dc09ab162b4}
  • 100 de cacao en polvo con leche.
  • 1/2 tableta de chocolate.
  • 100 de nata.
  • 100 mantequilla.
  • 100 de azúcar.
  • 500 ml de leche
Preparación:
Añadimos el chocolate en polvo a la leche templada y con una varilla lo mezclamos para que se disuelva, añadimos la mantequilla, nata y vamos batiendo, añadimos el chocolate a trozos hasta que se deshaga y nos quede un chocolate  espeso y cremoso.
Hemos puesto a enfriar el bizcocho en una rejilla, lo cortamos por la mitad y lo rellenamos con el chocolate, con la espátula lo alisamos, ponemos la tapa de nuevo y ponemos todo el chocolate por encima de la tarta, lo dejamos que caiga por los lados y con una espátula le damos por los lados hasta que este cubierto de chocolate.
Decoramos con corazones de azúcar  o lo que mas nos guste.