Como si de una colección de moda de pasarela se tratara Florette a sacado su ensalada Gourmet primavera-verano de edición limitada.
Espero que os guste esta receta Florette primavera-verano y tartaleta, o esta ensalada de pulpo las dos con ensalada Florette.
Florette primavera-verano y tartaleta
Ingredientes:
- 5 rodajas mini de queso de cabra
- 100 grs de espinacas frescas.
- 1 lámina de pasta brisa
- 8 ciruelas sin hueso
- 50 de leche
- 2 huevos
- 1 puerro
- sal
Elaboración:
Lavamos las espinacas, escurrimos y cortamos muy pequeñas, cortamos el puerro muy pequeño, salteamos con un poco de aceite, cuando estén, añadimos las ciruelas partidas en cuatro trozos y las salteamos unos minutos.
En un bol batimos ligeramente los huevos, añadimos las espinacas y las ponemos en la tartaleta, repartimos bien la mezcla, y ponemos el queso por encima.
Cocinamos unos 20 minutos a 180º o según horno, dejamos entibiar un poco, desamoldamos, y acompañamos con la ensalada.
Hornear la pasta brisa:
Untamos con spray desmoldable el molde, si no tenemos pincelamos con aceite de oliva. Como la masa es redonda yo la recorto recta a la medida del molde y al final como me falta un trozo, le añado un parche (risas).
Lo pincho, y lo horneo tapada con papel de aluminio, pasado este tiempo, quito el papel y horneo 10 minutos mas y reservo.
Ensalada Florette:
- 1 bolsa de ensalada Florette primavera-verano
- 10 avellanas tostadas chafadas
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
Elaboración:
Ponemos la ensalada en una copa bonita o bol o ensaladera, añadimos sal, vinagre y aceite , las avellanas, mezclamos y ya tenemos la tenemos preparada para llevar a la mesa .
// Mostrar pie publicidad en lista de posts get_piepublicidad(); ?>
Qué buena pinta y cuanto resultado dan estas tartas. Hace muy poco hice una con pimientos, queso de cabra y allioli , ufff que rica quedó.
Un beso guapa.
Me encanta, estará buenísima y como siempre impecable presentación