Me encanta el color de esta ensalada, queda vistosa y alegre. Le compré el carpaccio de pulpo a Miguel para que disfrutara él solo, a mi no me gusta.
Seguro que a los que os apasiona el pulpo os encanta esta ensalada de pulpo con vinagreta de mango. Además es fácil de preparar, y el mango le da un toque genial.
Ensalala de pulpo con vinagreta de mango
Ingredientes:
- hojas mezclum espinacas- savia.
- carpaccio de pulpo.
- mango.
- vinagre.
- sal
Preparación:
Ponemos las hojas en un plato, el pulpo y la vinagreta de mango.Decoramos con pimentón alrededor del plato.
Vinagreta de mango.
Cortamos el mango a dados pequeños, lo ponemos en un bol, junto el aceite, vinagre y sal y mezclamos.
Margot, que pinta tiene esta ensalada. A nosotros nos encanta el pulpito.
Besos
Esa vinagreta de mango tiene que estar bien rica
A mi si me gusta el pulpo, y mucho por eso esta ensalada me parece divina. En cuanto averigue lo del buscador de recetas lo instalo jejeje
Besos guapa!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Una vinagreta distinta, y con la pinta que tiene el plato hay que probarla. Tu presentación como siempre, excepcional.
Besos.
GustoCocina – María G.
Me encanta a mi tambien y con mango nunca lo he probado debe de estar buenisimo, un beso Alex
Hola guapa!! Ya me han llegado las galletas, y me ha hecho mucha ilusión, es la primera vez que me regalan unas coronas, así que hoy soy toda una princesa,jejeje; lo único es que tenía pensado hacerles unas fotitos para ponerlas en el blog y han llegado un poco rotas, mañana lo intento a ver que sale…
UN BESITO ENORME…
[…] que os guste esta receta Florette primavera-verano y tartaleta, o esta ensalada de pulpo las dos con ensalada […]