Esta receta es sencilla y buena.
A pesar de que no soy una seguidora de ella.
Hoy la he comido y me ha gustado.

Arroz mil delicias.
Se acerca el verano, y salimos a la terraza o jardín.
Yo lo he preparado en la barra del bar que tengo en mi salón.
Invitamos a nuestros amigos…
Esas magnificas cenas inolvidables.
Os propongo una idea.
Os propongo decorar un poco los platos y las mesas con una decoración Thai.
¿Todos tenemos algún buda en casa y unas velas verdad?
Nos vamos a nuestra florista de confianza,
y le pedimos unas hojas variadas
que hay de muy bonitas y muy bien de precio.
Disponemos las flores por la mesa y encima ponemos
las velas y los platos que vayamos preparando.
Cuando lleguen nuestros amigos quedaran gratamente sorprendidos.
Nos quedara una mesa divertida, sofisticada, y con un toque de misterio .
Si tenéis un cuenco de cristal similar al de la foto.
Ponéis agua dentro ,una flor de loto de plástico o de tela.
( las de verdad cuesta encontrarlas)
una vela flotante y unas hojas.
Lo ponéis en el suelo o en un rincón y queda una maravilla.
Vuestros amigos…
Nunca olvidaran esa noche.
Lo podemos dedicar a la famila por supuesto.
Por fin lo encontré,
tengo tantos cacharros
que no sabia donde había
guardado el cuenco de cristal. je je
Desde que vivo en Terrassa siempre
he ido a comprar las flores a la floristera Gras.
Carmen hace unos montajes preciosos.
También ha escrito el libro ….
Los secretos de las flores.
Carmen es una persona muy sensible.
Lo plasma a la hora de hacer un ramo, al igual que escribir el libro.
Es muy interesante el libro, nos
habla de aceites esenciales, infusiones naturales
y todo lo relacionado con el mundo de las flores.
Podéis ver su web aquí.
http://www.florsgras.com

He comprado unas hojas para hacer
este montaje y ha quedado precioso.
Ingredientes:
–Arroz Basmati.
-1 lata pequeña de maíz.
-4 lonchas jamón dulce.
-12 gambas pequeñas.
-1 tortilla de un huevo.
-2 c/s de pimiento rojo.
-100 grs de guisantes.
-4 espárragos.
-1 zanahoria.
-aceite y sal.



Preparación:

Hervimos el arroz ,escurrimos, y reservamos.
Cortamos el pimiento muy pequeño.
Ponemos la zanahoria cortada a tiras en un bol
con un pelin de agua y la ponemos al micro
tapada 3 minutos.
La sacamos y cortamos las tiras en dados pequeños.
Hacemos la tortilla y la cortamos a trozos.
Cortamos el jamón dulce a trozos.
Cortamos los espárragos (reservamos las puntas)
a trozos pequeños y los hervimos con los
guisantes 4 minutos, los pasamos por agua fría y reservamos.
En una sartén con aceite salteamos las gambas.
Una vez lo tenemos todo preparado, lo ponemos en un bol y mezclamos.
Y finalizamos salteandolo todo en una wok.
Servimos la soja en un cuenco parte.



Lo presentamos en cuencos de madera y palillos.
con cuencos de porcelana,
hacemos cucharillas o como se os ocurra.
Si queréis algo mas practico y rápido…
Ponemos en un plato alargado, una hoja, el cuenco con el arroz,
la soja y los palillos que quedan muy monos;))
Aunque como yo… nunca he sabido utilizarlos.ja ja