Butterfly Me suelo pirrar por las copas, cucharas, recipientes y un largo etc.Pero en este caso...Cantaré la canción de Serrat...Cada uno baja las escaleras como quiere, aunque sea cayéndose.Pues esta es una manera diferente de presentar una tapita de Paella sin plato.En forma de mariposa:Ingredientes:-1 hoja de pasta brik20 grs de arroz bomba-6 anillas de [...]
Hace unos años, la calabaza era una gran desconocida en la cocina. Se usaba en los pueblos para los potajes(o eso creo yo) Hace 20 años una vecina cordobesa me dijo... - ¿ No cocinas calabaza? -Le dije pues no. Mira... esta la he traido "de la torre" ( ella lo llamaba así a su [...]
Pastelillos de boniato caramelizados.Ingredientes:-300 grs boniato.-3huevos.-1 yogurt.-100 grs de mantequilla.-100 grs de azúcar.-100 grs de harina.-1 sobre de levadura.-1 cucharada pequeña de canela .-pelín de ralladura de limón.-pelín de jengibre fresco rallado.Preparación:Asar el boniato en el horno hasta que este tierno.Una vez esta cocido y sin piel ponerlo en la batidora con los otros ingredientes [...]
