Hay mucha gente que después de comer no come ningún tipo de postre, al contrario de lo que yo siempre he pensado: una buena comida debe terminar con un buen postre. Aunque no es necesario un postre muy elaborado si lo comemos en casa, a mi me encantan los postres que nos aportan un toque [...]
Top Chef y mi receta de albóndigas de mar Me encantan los programas de cocina, Top Chef es uno de ellos, estaría todo le día viendo un programa tras otro, que le vamos hacer, es un divertimento como otro cualquiera. Me gusta como trabajan en equipo, aunque se les da mejor trabajar solos, sus platos [...]
Parece que tengo el tiempo en mi contra(risas). Hoy me ha dado por hacer otro plato de cuchara de esos que te animan el alma cuando hace frío, pero resulta que cuando hemos ido a comerlo la temperatura era de 20º y encima con el vino, teníamos una calor exagerado (risas). En fin, la cocina [...]
