La Lola de las Arenas Barcelona El otro día celebramos el cumpleaños de Miquel, el lugar elegido por sus tapas y buena comunicación, fue La Lola de las Arenas, ya es la segunda vez que vamos todos juntos. Urdimos un plan y llevamos engañado a Miquel todo el tiempo, Neus y Eri eran sus guardianas (risas). [...]
El risotto de calabaza asada es de los que mas me gustan, me apasiona la calabaza de todas las maneras cocinada. Como estos muffins que hice el otro día estaban increíbles. El caldo lo aprendí hace tiempo, se lo vi a hacer a Jordi Cruz en un espacio de Cuines de tv3. Risotto de calabaza asada Ingredientes: 180 grs [...]
Para Todos La 2 - Debate - Pasión por la cocina Cuando me dijeron de ir a una tertulia al programa Para todos La 2 no dudé ni un momento, el tema era muy interesante, la pasión por la cocina. Además el chef invitado era Jordi Cruz del Restaurante Abac, con dos estrellas Michelin. Me encanta como [...]
