Con esta calor ya apetece comer cosas frescas. Me apasionan las mezclas dulces y saladas, y esta ensalada de sandía y queso de cabra fresco la encuentro ideal para refrescarnos con esta calor. Hay varias recetas de sandía en el blog, esta me encanta especialmente por su estética. Es ideal para las cenas de verano [...]
El viernes cuando llegué a casa después de hacer el Showcooking de ensaladas con flores, venía muy cansada, he tenido dos días de eventos que pronto os contaré. Me recuperé de repente al ver que me había llegado una caja de cerezas del Jerte (risas). La verdad que fue una agradable sorpresa, son unas cerezas que [...]
Estoy que no paro con las ensaladas, son una opción ideal en verano, o para todo el año para una dieta saludable, son rápidas de preparar, y si como puedes ver esta Ensalada Nicoise o Nizarda es muy completa y no hace falta comer nada más. La patata nos aporta hidratos de carbono, y el [...]
