Margot

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Sobre Margot

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Blogger gastronómica

Garbanzos salteados con escalibada y mouse de gambas de Palamós.

Mi amiga Glo, dice que mis recetas son muy largas, que empieza a leer y que hay mucho texto y que ve las recetas complicadas, no es así, pero bueno... Pero bueno para hacerla contenta como ella me hizo a mi el domingo le voy a dedicar esta receta, sencilla, fácil de leer y hacer, además de exquisita. [...]

Por |septiembre 27th, 2012|Legumbres, Pescado|10 Comentarios

Chef Ricardo Gil

Fuente de la foto: recomiendo Ya sabéis que soy  fan de Ricardo Gil,de Casa Lac en Zaragoza, me apasiona como cocina las verduras, es increíble su melosidad. Allí que  fuimos con Javier y Tere este verano. Fuente de la foto: Ricardo Gil Además de Casa Lac, Ricardo tiene otro restaurante en Tudela  llamado el treintaytres, reconocido con un Sol Repsol, que es [...]

Por |septiembre 27th, 2012|Chefs, Eventos, Verduras|Comentarios desactivados en Chef Ricardo Gil

Crema de calabaza, curry de avellanas y pensamientos

Esta receta la hizo Arguiñano en la televisión el otro día. Yo la he adaptado a mis gustos, bueno casi que la he cambiado toda, ya que el la hizo de dos colores, a mi no me gustaba esa mezcla y la hice con una sola, y en vez de kikos le puse avellanas, con lo [...]

Por |septiembre 26th, 2012|Flores, Sopas y cremas, Verduras|14 Comentarios

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