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Sobre Margot

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Vespres Inedit’s con tapas de autor en la terraza del Hotel Ohla (2 parte)

Vespres Inedit's con tapas de autor en la terraza del Hotel Ohla (2 parte) Salimos del Hotel Mandarín y nos fuimos paseando hasta el Hotel Ohla, situado en Vía Layetana.  No os he dicho que esta ruta de tapas la podéis encontrar en las 14 mejores terrazas de hoteles de Barcelona.  Todos los hoteles que participan [...]

Vespres Inedit’s con tapas de autor en la terraza del Hotel Mandarín (I Parte)

Vespres Inedit's con tapas de autor en la terraza del Hotel Mandarín (I Parte) Entrar en el Hotel Mandarín es entrar en otro Universo (como diría MJ), la energía que desprende la sala Blanc es como estar flotando en otro mundo. Llegué temprano como siempre, suelo ser demasiado puntual (a veces me molesta), no me gusta que me [...]

Tartaleta de hojaldre pera y queso Danablu

Direís que es ese queso Danablu.... pues ni mas ni menos que el queso azul danés, que se inventó para copiar al roquefort, a mi me va genial ya que los quesos fuertes no me gustan y este es mucho mas suave. Podríamos decir que es una quiche, pero a mi me gusta mas llamar [...]

Por |junio 1st, 2012|Quesos, quiche y masa, Tartaleta|12 Comentarios

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