Margot

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Sobre Margot

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Blogger gastronómica

Gin Tonic

Todos sabemos que la bebida mas Cool en las terrazas de moda es el Gin Tonic. Seguro que hay muchas más, pero se  mueven unas de 20 marcas de ginebra distintas. Los bartender no paran ¿gin tonic con pepino? He visto a varios barman hacerlos con muchos ingredientes y artilugios,  hasta con hielo seco con olor a  incienso [...]

Por |agosto 4th, 2011|Bebidas, Cóctel|1 comentario

Ensalada tibia de tallarines de sepia,piña, gambas y borrajas con sal al Chardonay

No suelo ir nunca a comprar a Eroski porque me pilla lejos, pero el otro día fuimos. Pasando por la pescadería, vi unas gambas cocidas grandes y con un buen aspecto. Me acerqué a comprarlas y había una señora que compraba dorada, como no me gusta el pescado casi nunca compro, y como tenia un amigo invitado a comer [...]

Por |agosto 4th, 2011|Pescado|1 comentario

Restaurante bal d’onsera Zaragoza (*Michelin)

Fuente de la foto aquí El restaurante Bal d’Onsera, de Zaragoza, recibe una estrella en la Guía Michelin que sale hoy a la calle, convirtiéndose en el primer establecimiento zaragozano en obtener tal galardón en las últimas décadas. Ubicado en la calle Blasón Aragonés, 6, en pleno Tubo zaragozano, está regentado por el matrimonio formado por el [...]

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