Creo recordar... que hace muchos años, Jose Andrés salia en la tele, y hacia un estilo de cocina tipo Arguiñano,osea cocina popular. Que bien que se fue a New York y triunfó, me alegro mucho por él. Jose Andrés logró el premio de la Fundación James Beard al mejor 'chef' del año en EEUU, el equivalente al [...]
Desde que probé la primera quiche,ya no puedo parar, las mezclas pueden ser de todaslas verduras que queramos.La hice ayer, y solo tenía estas verduras, y salió genial.El pimiento rojo le da un sabor muy interesante.El glamour de la ensalada con flores,le dio un toque chic a la cena.Quiche de calabacín, beicon ,pimiento y mozarellaIngredientes:100 ml de nata para [...]
¿Os conté que he tenido el placer de conocer a Javier? del blog " A la carta para dos" aquíAdemás de buen cicerone, es una persona muy especial, estoy deseando volver de nuevo...para conocerlo mejor iba a decir...no,no,a Javier se le conoce la primer vez que lo ves,es una persona muy noble.Le tengo un gran cariño, [...]
